危険な食品添加物ベスト10の最近のブログ記事

私たちの身の廻りには、アレルギーやアトピー、喘息で
悩まされている方が結構居られます。

近年、子供のキレや青少年の犯罪が若年化し深刻化する傾向にあります。

理由のない通り魔的な、衝動的な犯罪も多発するようになってきました。

また、日本人の死因の30％余りはがんで占められています。

これらの問題は、食に起因するものが多く有るようです。

亜塩素酸ナトリウム、亜硫酸ナトリウムは食品の漂白や保存の
目的で使用されるものです。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なもの一つに亜塩素酸ナトリウムや亜硫酸ナトリウムがあります。

【用途】

亜塩素酸ナトリウムは、生食用野菜類、柑橘類果皮(菓子製造用)、
卵類(卵殻の部分)、さくらんぼ、ふき、ぶどう、もも等の食品を
漂白するために用いられる他、チフス菌・大腸菌・ブドウ球菌・
サルモネラ菌などに対する除菌効果があります。

乳製品製造を初め各種食品の製造加工において装置や器具の除菌、
プ－ル水、浴場水、下水、器具など水の除菌に用いられます。

過酸化水素は、主として数の子の漂白に用いられ、
その他の食品には使われていない模様ですが、
発がん性があり、表示免除となり怖いです。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なもの一つに過酸化水素があります。

【用途】

数の子の漂白に用いられ、その他の食品には使われていない模様。

次亜鉛素酸ナトリウムは、野菜や水道水の殺菌や食品製造装置の消毒に
用いられる殺菌料で、最も急性毒性が強いにも関らず表示免除となっています。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものに次亜鉛素酸ナトリウムがあります。

【用途】

果実や野菜、海藻、しなちくなど食品や水道水の殺菌に使用されるほか、
各種食品の製造過程で装置や器具の消毒に使用され、また、
漂白の目的でも使用されます。

ソルビン酸、ソルビン酸カリウムは、ハム、ソーセージ、かまぼこ、
ちくわなどを加工する際に使用される保存料で、亜硝酸ナトリウムと
一緒にとると体のバランスが悪くなったり、発がん性の不安があります。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものにソルビン酸やソルビン酸カリウムがあります。

安息香酸や安息香酸ナトリウムは、清涼飲料水、栄養ドリンク、シロップ、
普通の醤油などに含まれる保存料です。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものに安息香酸や安息香酸ナトリウムがあります。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものをご紹介しましょう。

BHA/BHTはいずれも油脂、バター、魚介冷凍品などに使用される酸化防止剤で
発がん性があり、また、人を暴れさせる作用があるものなので、
イギリスの小児病院などではBHAとBHTを食事から抜くように
指導しているそうです。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものをご紹介しましょう。

【グルタミン酸ナトリウム】

グルタミン酸ナトリウム（いわゆる『味の素』)、これほど広く
使われている化学調味料はありません。

味の素をとると頭が良くなるなんていわれ、お漬物などに
かけ過ぎてはいませんか？

多量に取ると、頭痛、メマイ、シビレなどの中華料理症候群になります。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものをご紹介しましょう。

OPP、OPP-Na、TBZ(チアベンダゾール)は、アメリカなどから輸入される
柑橘類・果物などの利用される防カビ剤です。

発がん性のあり残留農薬として果肉まで残ります。

【用途】

グレープフルーツ、レモン、オレンジ、バナナ等アメリカなどから
船で輸送されてくる輸入柑橘類・果物の腐敗やカビの発生を防ぐために、
果実の表面に塗布されています。

ポスト・ハーベスト農薬として、収穫後輸出される輸送途中の果物のカビを防ぐため、
防カビ剤が使用されています。

毒だしというと、あまり食品添加物は話題とならないかも知れません。

切ろうと思っても中々切れない食品添加物。

その中には私たちの身体に毒となるものが結構あります。

その代表的なものをご紹介しましょう。

亜硝酸ナトリウムは、食肉製品やイクラ、スジコなどに含まれ、
きれいなピンクの状態に保つ働きがありますが、
魚肉・魚卵・食肉などに含まれるアミンと胃の中で結合して、
発がん性物質のニトロソアミンに変化します。

急性毒性も強いです。