□メタボ予備軍を含めると2,700万人!!□

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何の前触れもなく、突然、心筋梗塞や脳梗塞に
見舞われたらあなたはどうしますか。

心筋梗塞は発症から6時間以内、脳梗塞(脳卒中)なら発症から
3時間以内がゴールデンタイムと言われています。


発症したら治療にかかるまでの時間が勝負です。

メタボとは、糖尿病・心筋梗塞・脳卒中・痛風等が、
いつ発症してもおかしくない症状です。

メタボリックシンドロームの予備軍の方を含めると何と
40歳以上の男性の2人に1人、女性の5人に1人にもなり
合計で約2,700万人にも及ぶことが解ってきてます。


□メタボ関連死因は31.2%!?□

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心疾患と脳血管疾患、腎不全と肝疾患を合計すると31.2%にもなる。

メタボは、内臓脂肪蓄積が高血糖、高血圧、脂質代謝異常を引き起こし 動脈硬化につながり、心疾患と脳血管疾患、腎不全と肝疾患を発症させる。

メタボは日本人の健康を左右する一大健康課題である。





サイレント・キラー、メタボ死の四重奏、気がついた時はもう遅い…

糖尿病になると...怖い合併症(1) 網膜症
     糖尿病の合併症には細小血管障害と大血管障害があります。
    細小血管障害は高血糖の状態によって細い血管に障害がおこるもので、
    目の網膜、腎臓、神経の三つに悪影響が出ます。
    これら網膜症、腎症、神経障害を三大合併症と呼ばれます…

高尿酸血症と怖い合併症(腎臓障害・尿路結石・動脈硬化)
     【腎臓障害】
    尿酸の結晶が腎臓内に溜まり、腎臓の機能が低下します。
    人工透析となると、1回4時間、週3回の治療を一生涯続けねばなりません。

     【尿路結石】
    尿酸値が高い人は尿の酸性度が強い(pH が低い)ことが多く、
    そのため血液中のみならず、尿の中でも尿酸が結晶化しやくなります。
    痛風の人に尿路結石ができる率は、痛風でない人の数百倍にのぼります。

     【動脈硬化】
    高尿酸血症の人は、高血圧や高脂血症、糖尿病・耐糖能障害を高頻度で併発しています。
    これらが絡み合うと動脈硬化が加速度的に進行し、心筋梗塞や脳梗塞、腎不全、
    閉塞性動脈硬化症などの危険性が高くなります。

高脂血症、自覚症状がないので非常に心配
     高脂血症は自覚症がでた時には、すでに心臓や脳または下肢の動脈硬化が進み、
    突然、脳梗塞のような脳動脈疾患や狭心症、心筋梗塞などの深刻な病気を引き起こすため、
    高血圧と同様にサイレント・キラー(沈黙の殺人者)とも呼ばれている怖い病気です…

癌だけじゃない!喫煙の害、狭心症・心筋梗塞・気管支喘息...
     喫煙は癌だけじゃなく、狭心症や心筋梗塞などの心臓病、慢性気管支炎、気管支喘息、
    肺気腫などの肺の疾患の原因となったり、これらの病気を悪化させることが明らかになっています。

放漫・放任のツケが怖い子供の肥満
     男子の子供では10人に1人が肥満だと見ることができます。
    小児肥満は、いびきや睡眠時無呼吸症候群などの呼吸障害、高血圧、高脂血症、
    糖尿病、心肺機能の低下、黒色表皮腫、大腿骨頭すべり症、情緒不安定など、
    様々な健康障害(合併症)を引き起こす原因にもなります。

メタボ脱出の決め手、マクロビオティックとは
     マクロビオティックとは、一言でいうと玄米菜食の健康法です。
      日本で生れの欧米育ちで、欧米でいち早く認知されて広まり、
      それが日本に戻ってきました。
      玄米菜食を中心し、よく噛むことをモットーしているので、
      腹八分目ですみ食べ過ぎることなく、摂取するカロリーが低くて済みます。


メタボ脱出!ダイエットの基本(1) 無理・無知なダイエットは体を壊す
     気を付けなければいけないのは、無知なダイエット、無理なダイエットです。
      楽してダイエットできる、そんな謳い文句のダイエットサプリ、
      ダイエットマニュアル溢れています。
      ダイエットは正直言って少々大変です。
      今迄の生活スタイル、食習慣の変更に迫られますから、覚悟も要ります。


メタボ予防・脱出のために、良く噛む
     メタボの予防・脱出のためにまずやることは良く噛むことです。
    良く噛むと、腹八分目で満腹感が得られるようになり、
    無理なく摂取エネルギーの減少につながり、メタボ予防となります。
    少なくとも、一口30回以上噛みましょう。
    お金もかかりませんし、必要なのはあなたの気持ちだけです。


    良く噛むと、

    1. 暴飲暴食を防ぎ、メタボ・肥満予防となる
    2. がんを予防する
    3. 内臓の働きを助ける
    4. 大脳の働きを活発にする
    5. 精神が安定する
    6. 良い歯を作る
    7. 姿勢が正しくなる
    8. 視力が回復してくる

など、予想以上の凄いメリットがあります。


メタボ脱出の為に、良く噛むの最近のブログ記事

座長を務めた昭和大学歯学部の向井美恵教授は、

「子供のころから噛む習慣を続けることで、味や香りなど五感で楽しむ食べ方を身につけてほしい。食品の窒息事故を減らすことにもつながる」

と指摘。


軟食傾向が進む中、

「ひと口30回噛める程度の硬めの食事を心掛け、いつもより5回多く噛んでみて。よく噛めたらカレンダーなどに印をつけ、少しずつ増やしてほしい」

とアドバイスする。


那須教授も

「日ごろから酢豚など噛みごたえのあるメニューを意識して取り入れ、歯やアゴの負担を増やしてみては」

と話している。
その結果、65歳の時点で、咀嚼能力5の人は4以下の人より健康余命が2.8年も長く、各年代で差があることが分かった。

那須教授は

「咀嚼能力の高い人は、肉・魚から野菜までいろいろな食品をバランスよく食べられるので、十分な栄養とカロリーを摂取できるのでは」

と推測する。


よく噛んで食べることは食事の基本だ。

噛むことで唾液(だえき)の分泌が促進され消化・吸収を助けるだけでなく、脳の満腹中枢を刺激し食べ過ぎや肥満の予防にもつながる。

ハンバーガーやスパゲティなど軟らかい食べ物が好まれる中、「噛(か)む力」が注目されている。

よく噛んで食べる習慣は、肥満の解消や高齢者の窒息事故の予防につながるだけでなく、最新の研究では健康余命との関係も明らかになってきた。

厚生労働省の検討会も「噛ミング30」(カミングサンマル)運動を提唱し、ひと口30回噛むことを呼びかけている。


メタボの予防と脱出のため、まず、良く噛みましょう。

良く噛むことにはメタボの予防のほか、沢山のメリットがあります。


6. 良い歯を作る

よく噛みましょう、といっても歯が丈夫でなくては噛めません。

その歯は乳歯のある子供の頃、噛むことによって、
乳歯の下の永久歯が圧力を受け、非常に緻密な良い歯となっていきます。

噛まなかったら、永久歯が出てからも虫歯になりやすく、
歯の根の張りぐあいが弱くなって、年がいったら抜けやすい歯になってしまいます。

人間の成長過程で噛むことの前は、お母さんのおっぱいを吸うことです。

しっかりした歯を作ることは赤ちゃんのときの母親のお乳のやり方にあります。

メタボの予防と脱出のため、まず、良く噛みましょう。

良く噛むことにはメタボの予防のほか、沢山のメリットがあります。


4. 大脳の働きを活発にする 

噛むことは、知能の発達と深い関係があることも解ってきています。

よく噛むようになって記憶力がよくなった受験生の話もありますし、
ある九州の小学校でよく噛むクラスと噛まないクラスとに分けて
知能テストの結果を調べたら、噛むクラスのほうが上だったという結果もあります。

噛むことがポンプの役目をして、頭のなかの血液を酸素の多いきれいなものに
保っていると想像されます。

大脳神経細胞は血液によって養われているのですから、
噛むことで血液が浄化されると頭もよく働くということですよね。

良く噛むということは、胃や十二指腸、小腸など
消化に関る各内臓の働きの連携といった観点からも重要です。

良く噛むことによって、頂いた食べ物がよく吸収されるようになり
ひいてはメタボの予防・脱出につながります。


よく噛むと、耳下腺、舌下腺、顎下腺から三種類の消化酵素が出ます。

唾液の中には、パロチンというホルモンあり、
細胞に活力をつけ内臓の働きを助けます。

これは若返りホルモンとも言われています。
アルカリ性で血液を浄化する働きもあります。

唾液は食物を消化し、細胞を元気にし、悪いものは排除し、
栄養を吸収する働きを強くします

噛まないで飲み込むと、消化も不十分で栄養が吸収されません。
鍋の中で柔らかくするより、口の中で噛む方が栄養の吸収は良いのです。

 

 

良く噛むと、腹八分目で満腹感が得られるようになり、
無理なく摂取エネルギーの減少につながり、メタボ予防となります。

少なくとも、一口30回以上噛みましょう。

良く噛むことにはメタボ予防効果にほかにも沢山のメリットがあります。

食事はあわただしく済ませないで、良く噛みましょう。

良く噛むことによって、体内にとり込まれる残留農薬や食品添加物などの
毒素の効果が減殺され、がん予防となります。

メタボの予防・脱出のためにまずやることは良く噛むことです。

良く噛むと、腹八分目で満腹感が得られるようになり、
無理なく摂取エネルギーの減少につながり、メタボ予防となります。

少なくとも、一口30回以上噛みましょう。

お金もかかりませんし、必要なのはあなたの気持ちだけです。


良く噛むと、

1. 暴飲暴食を防ぎ、メタボ・肥満予防となる
2. がんを予防する
3. 内臓の働きを助ける
4. 大脳の働きを活発にする
5. 精神が安定する
6. 良い歯を作る
7. 姿勢が正しくなる
8. 視力が回復してくる

など、予想以上の凄いメリットがあります。

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食と健康のアナリスト
K.Kumano
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