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【適度なアルコールの摂取量はどれだけ？】

「健康日本21」提唱されている適度なアルコールの摂取量は、
1日約20g程度のアルコール(エタノール量)となっており、
1日当たりのアルコール摂取量の増加にともない、
死亡率が高くなることが示されています。

女性や高齢者はより少ないアルコール量が適当といわれています。

これより、1日当たりのお酒の適量は次のようになります。

1. ビール350ml　 1缶
2. ワイングラス　1杯
3. 日本酒　　　　1合
4. 焼酎　　　　　0.5合

残念ながら、意外と少ないようです。

【飲酒とメタボの関係】

お酒は適度に頂けば、血行を良くして血圧を下げたり、
善玉コレステロールのHDLを増やして動脈硬化を防ぐ
働きがあります。

一方、アルコールのとり過ぎは、お酒はカロリーが
高いため、肝臓で分解される際に脂質と一体化し、
内臓脂肪の元になる中性脂肪が作られて、肥満の
原因となります。

また、血圧の上昇を招いたり、血糖値の上昇のため
大量のインスリンを消費するため、高血糖を促進し
糖尿病を招く原因ともなります。