メタボリックシンドロームとは、内臓脂肪が多いことが原因で
『糖代謝異常』、『脂質代謝異常』等の状態になることから
始まります。
メタボリックシンドロームの原因となる脂肪、
その脂肪のとり方について考えてみましょう。
食生活が豊かで贅沢になった現代、脂肪の摂取量は
非常に多くなっています。
その上、炭水化物やタンパク質が過剰に体内に取り入れられた場合も、
それらは脂肪となって、体内の色々な部分に蓄積されます。
脂肪は、肝臓や腎臓、心臓に蓄積されやすい傾向があり、
身体の活動を著しく妨げる原因となることも多いのです。
脂肪肝の患者さんは、約3,000万人といわれ、
年代では30～70代に多く、男性では40歳前後、
女性では40代以降の中高年に多発しています。
性別では、なぜか男性の方が多く発症しています。
男性ホルモンは、筋肉量を増やすとともに、
内臓脂肪を蓄積させる作用があり、
内臓脂肪は男性の方が溜まりやすいことによると
考えられます。
【肝臓の働き】
肝臓は大きく4つの働きをしています。
1. 代謝、2. 解毒、3. 胆汁の合成、4. 赤血球分解作用
2. 解毒
a. アルコールを始めとするありとあらゆる毒素を分解します。
アルコールは上部消化管より吸収され、
90％以上が肝臓で分解されます。
アセトアルデヒドに分解され、
その後酢酸、水に変わります
飲み過ぎなどでアセトアルデヒドが蓄積すると、
二日酔い、肝障害などの原因となります。
【肝臓の働き】
肝臓は大きく4つの働きをしています。
1. 代謝、2. 解毒、3. 胆汁の合成、4. 赤血球分解作用
1. 代謝
炭水化物、蛋白質、脂肪が三大栄養素ですが、
それらは、身体にとってなくてはならない物です。
これらは、小腸で吸収された後、門脈という血管を介して
肝臓に運ばれ、代謝、つまり体に利用できる形に変えられたり、
蓄積されます。
メタボリックシンドロームの予防・改善の観点から、
私たちの内臓の働きについて知ることはとても重要です。
まず、私たちの内臓の中で一番精密で複雑な働きをしている
肝臓について、簡単にまとめました。
肝臓は、右側肋骨の内側で、横隔膜の下にあり、
一部は横隔膜と癒着しています。
重さは男性で約1,400g、女性で約1,200gで、
内臓の中でもっとも大きな臓器です。
肝臓は人間の身体の中で脳に次いで大きな臓器であり、
非常に機能が多いことで知られ、
代謝、排出、解毒、体液の恒常性の維持などにおいて
重要な役割を担い、500種類にも及ぶ代謝反応を
司っています。