便秘を侮らない
「シュガーブルース」という著書は、砂糖のとり過ぎによって引き起こされる
様々な精神的・肉体的苦痛の実体と原因を述べた書籍です。
著者ダフティが自分の体験から、自分が8歳の時から砂糖水の虜となり、
それ以来、甘い清涼飲料水などによる砂糖中毒にかかり、
どんなひどい苦しみを味わってきたかを告白てしているものだけに、
説得力があります…
●ファーストフードの美味しい秘密(テレビじゃいえないそのタブー)
【そのままではとても食べられる肉じゃない】
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われているか
表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、乳牛の成れの果ての牛です。
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです…
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●肉食過多が生活習慣病を増やしていく
食肉消費国の欧米でも動物性脂肪の過剰摂取による慢性病が大きな社会問題
となっていますが、さらに最近増加しているのが、ガンの発生です。
ガンの発生はもちろん脂肪のとり過ぎも関係していますが、動物性タンパク質も
また大きな要因となっています。
タンパク質が体内に多くなると、トリプトファンという必須アミノ酸が
腸内の細菌によって分解され、発ガン物質の生成が促進され…
● ダイエットして骨粗鬆、無理なダイエットをさせてはいけない!
辻学園栄養専門学校の広田孝子教授の調査では、
「20歳前後の女子学生の6人に1人は骨密度が低く、50歳並み」
という結果が出ました。
さらに広田教授が調査対象を小・中学生までに広げて
5年間にわたりデータを収集したところ、
骨密度がかなり低い人がおり、骨粗鬆症の予備軍が
低年齢層にも広がっていることが分かったのです…
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便秘に伴う不快症状、弊害(5) 大腸ガン、大腸ポリープ、アレルギー性疾患など
●大腸がん、大腸ポリープ
便が腸内に長く滞留してと、ガスだけでなく活性酸素も発生します。
活性酸素が発生すると腸の細胞を刺激して変性させ、腸内細菌のバランスを崩してしまいます。
腸内細胞は免疫にも関わっているため、便秘によって免疫力が落ち、
がんが発生しやすくなるということも考えられるのです。
腸の中の細菌が便秘によって正常な働きをしなくなってしまい、
脂肪の消化のために分泌された胆汁酸がその分解を妨げられがちになります。
その結果できる発がん質が排泄されずに腸の中に留まって、
腸壁を刺激し続け、がんが生じ易いことになると考えられます。
また、食品添加物の入った食品を多くとる現代、
便秘により腸内に有害な物質を留めておき吸収することによって、
大腸がんを引き起こすことも考えられます。

●アレルギー性疾患
便秘とアレルギー症状、
・花粉症、アトピー性皮膚炎
・じんましん、気管支喘息
・アレルギー性鼻炎、シックハウス
も深い関係があると言われています。
現代社会において、いろいろなアレルギー患者が増加しているのも、
食生活の変化による便秘の増加が大きな原因になっていると考えられます。
成人の方でアトピーやアレルギーのある方は、次のような事が原因として挙げられています。
・腸内環境が悪い
・低血圧で汗が出ない
アトピーやアレルギーの方の腸の状態は、
「 悪玉菌によって腸内が腐敗し、その影響で腸壁が傷つき、穴だらけ」
になっていると言われます。
便秘になり、大腸内に便が長期間留まると悪玉菌が増殖し、
腸内環境の善玉菌と悪玉菌のバランスが崩れ、その結果、
腸壁から吸収された有害物質が血液を通って全身に流れて行き、
自律神経が乱れ、アレルギーの症状として現れてきます。
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