食の安全・安心と基本調味料の盲点

シュガー・ブルース、恐怖の体験談

「シュガーブルース」という著書は、砂糖のとり過ぎによって引き起こされる
様々な精神的・肉体的苦痛の実体と原因を述べた書籍です。

著者ダフティが自分の体験から、自分が8歳の時から砂糖水の虜となり、
それ以来、甘い清涼飲料水などによる砂糖中毒にかかり、
どんなひどい苦しみを味わってきたかを告白てしているものだけに、
説得力があります…

ファーストフードの美味しい秘密(テレビじゃいえないそのタブー)

【そのままではとても食べられる肉じゃない】
ハンバーガーの肉の材料は牛肉は、どんなお肉が使われているか
表向きで語られることはありません。
実際に多く使われているのは、経産牛(老廃牛)といって、乳牛の成れの果ての牛です。
その牛の身体の組織は枯れ、肉牛としては最悪のものとなり、
大半はドッグフードに使われるようなものばかりです…


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肉食過多が生活習慣病を増やしていく

食肉消費国の欧米でも動物性脂肪の過剰摂取による慢性病が大きな社会問題
となっていますが、さらに最近増加しているのが、ガンの発生です。
ガンの発生はもちろん脂肪のとり過ぎも関係していますが、動物性タンパク質も
また大きな要因となっています。
タンパク質が体内に多くなると、トリプトファンという必須アミノ酸が
腸内の細菌によって分解され、発ガン物質の生成が促進され…


ダイエットして骨粗鬆、無理なダイエットをさせてはいけない!

辻学園栄養専門学校の広田孝子教授の調査では、
「20歳前後の女子学生の6人に1人は骨密度が低く、50歳並み」
という結果が出ました。
さらに広田教授が調査対象を小・中学生までに広げて
5年間にわたりデータを収集したところ、
骨密度がかなり低い人がおり、骨粗鬆症の予備軍が
低年齢層にも広がっていることが分かったのです…

育児の心配や不安を一人で抱え込まず解消したい、子供の力を開花させたい...

核家族化が進行し、おばあちゃんの子育ての知恵をなかなか拝借できない
環境となってから久しくなります。

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スウィーツなど、あま~いものが大好きではありませんか?

最近の食生活では砂糖がふんだんに使われています。

街中、到るところに清涼飲料水の自販機を見かけます。

子供の肥満は日本でも目立ってきました。

小中学校の男子生徒の10人に1人は肥満との調査もある程です。

お小遣いを持っていれば、喉が渇いたなどと 容易に甘い清涼飲料水が手に入ります。

アメリカの小中学校では清涼飲料水が肥満の原因であるとして、
小中学校での自動販売機の設置が禁止されました。

また、特に女性などは甘いお菓子に目がありませんし、 料理の味付けにも白砂糖が多く使われます。

でも、これは注意をした方が良いのです。

砂糖を取り過ぎると、興奮したり落ち込んだりという感情の 起伏が激しくなります。

血糖値を頻繁に上げ下げしていると、インシュリンの分泌を コントロールしている膵臓が弱ってきます。

また、人間が本来持っている味覚も麻痺させてしまい、 味覚が狂ってくるのです。

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食べ物は私たちの体と生命を創っていきます。

『人はその人が食べた物の如くなる』とも言われます。

私たちが日頃食べている食べ物、飲み物から血液が創られ、
赤血球が創られ、遺伝子が創られ、60兆個もの細胞が創られていきます。

毎日の食べ物に手を抜くことは、私たちの生命を粗末にすることにつながります。

余りにも便利なことへ乗っかることの代償は私たちの生命です。

食べ物に手を抜くとしっぺ返しが大きいです。

体と心に良い食べ物やお水をとるようにしたいものです。

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  • 砂糖のとり過ぎが生む心身の歪み(1) 砂糖のとり過ぎに人の身体は追いつけない
  • 便利さと手抜きの代償は私たちの命

プロフィール

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【名前】K.Kumano

【関心】食と健康&自己実現の希求

【AGE】 59歳

【経歴】大阪大学工学部卒

・石川島播磨重工業㈱勤務後、故郷の北陸福井にUーターン

・県内の染色系企業を経営するが、事情により企業から離脱

・『食と健康、食と子供の非行等』との深い関係に関心を持ち、2007/6~2008/7の間、クシマクロビ・スタンダードコースを北陸福井から大阪まで通い受講する。

・欧米化され過ぎた現代の日本食に警笛をならし続けている。

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1.砂糖の害、砂糖病.com
砂糖は現代社会の麻薬。砂糖は心も体も狂わせてしまいます。

2.子供の非行は食生活から始まる!
子供の非行と食生活は大変な関係があります…

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