調味料と食品添加物の危険性の最近のブログ記事

市販の大手メーカーの「濃縮めんつゆ」は、

・昆布　1.8％
・みりん　1.8％
・グルソー・イノシン酸(化学調味料)　5％

が含まれています。

その上、みりん、醤油も自然醸造ではない合成品です。


これは一例にしか過ぎませんが、市販の加工品には
グルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウムといった食品添加物、
化学調味料が入らないものはないと思った方がいい位に使用されています。


■脳神経を麻痺させる化学調味料

化学調味料を非常に警戒しなければならないのは、
味覚神経を鈍らせ化学の味で麻痺させるばかりではありません。

判断、決断が人生を拓く鍵ですが、これもぼかしてしまい、
痛風や老化も促進させるからです。

小さい頃食べ慣れた味が、大人になってからも私たちが好きな味覚となります。

小さい頃からハンバーガーやポテトチップスなどのジャンクフード、
食品添加物たっぷりのコンビニやスーパーのお弁当やサンドイッチ、お惣菜、
砂糖たっぷりで刺激的な甘さの甘味などを食べつけていると
怖いことになります。

そういう味覚を美味しいと感じるようになります。

味覚が狂ってしまうのです。

味覚はその人の好みですから、味覚が狂うだけならまだ良いのですが、
人生を狂わせてしまうことになりそうです。


私は以前、インスタントの味噌汁やスープ、味の素を利用していたこともありましたが、
今では、全く利用しなくなりました。

「味の素を振りかけると頭が良くなる」

などと言って、多用していませんか？

天然の削り節や出汁パックの中にも化学調味料が使われだしているのですから、
何をかいわんやです。

東南アジアでは野犬狩りに味の素が使われるそうです。

野犬狩り用の肉に味の素をたっぷりとかけておくのです。

味の素をたっぷりとふりかけられた肉を野犬が食べると
脳がやられてフラッとくるのです。

そこを捕獲するのです。


年中加工食品の山の中で暮らすと、化学の味に慣れてきて、
これに毒され、神経も麻痺してきます。

化学調味料などは自然の味とは違い、舌にピリッときて、
味の感覚が鈍ってきます。

舌の感覚をボケさせることは、脳にもつながるので脳も麻痺して、
鋭敏な感覚を養うどころじゃなくなってボケてしまい、
直観力や豊かな感性もぼやけてしまいます。

みりんについて、純米ミリンとみりん風調味料について
比較しましょう。

【純米みりん】

●原材料
・もち米
・米こうじ
・米焼酎

カレーライスは、私は大好きです。

野菜や肉など色々と具部沢山で小さい頃も
よく食べました。

母が大きな鍋で作ってくれたものですが、
いつも子供たちで食べてしまい、空っぽでした。

しかし、改めて市販されているカレーのルーのパックの
裏側をしげしげと眺めてみると、ビックリです。

スーパーなどで沢山売られている醤油について、
工業的に短気醸造されている醤油にどれくらいの
食品添加物が含まれているのか見てみましょう。

醤油とは名ばかりの醤油風調味料が本当に
多いんですよ。