ビタミン剤の神話の最近のブログ記事

天然のビタミンCと合成ビタミンCでは大きな違いがある
ことをご存知ですか？

元同志社大学工学部の西岡一教授の研究で、
合成ビタミンCは活性酸素をかなり発生させることが
解りました。

活性酸素は、がん細胞を作り出す原因とされています。

天然のビタミンCも活性酸素を出しますが、
合成ビタミンCに比べれば遥かに少なかったのです。


何故かというと、天然のビタミンCには
活性酸素の発生を抑える酵素も含まれているからです。

それだからこそ、人類は何千年もの間、
ミカンやレモンなどの果実を食べてきたのでしょう。

「レモンｘｘ個分のビタミンC含有」と強調している
健康食品やドリンクをよく見かけます。

天然のビタミンCが入っているのかと思ってしまいそうですが、
実はそうではありません。

加工食品や清涼飲料水に食品添加物として使われている
ビタミンCは、ミカンやレモンなど自然の食べ物に含まれている
天然のビタミンCではありません。

自然の食べ物からとったビタミンCは非常に高価で、
大量生産されている健康食品や加工食品、飲料に
使われることはまずありません。


メーカーなどは

「合成されたビタミンCも天然のビタミンCも化学構造式は
　全く同じだから、違いはありません」

と言います。

【「マルチビタミン錠でOK」は時代遅れ】

「必須ビタミンを含むマルチビタミン錠を飲んでおけば
栄養が補える」

という発想は最早古くて、実際はもっと細かい超微量成分の
複合的なとり方により、高い効果を発揮することなどが
解ってきています。

具体的には、鉛や金、クロム、カドミウムなどが
超微量必須元素であり(個別にとると、多過ぎて大半が毒となる)、
この他にも、植物内にある酵素や、様々なペプチド、タンパク質が
複雑にあってこそ、初めて吸収が促進される、という実験データも
あります。

テレビの宣伝などでもビタミン剤やサプリメントのCMで
花盛りですよね。

大手の製薬メーカーさん、大抵、サプリメントの製造販売を
やっています。

経営的には割りの良いご商売なんでしょう。

そういった宣伝にのせられ、或いは、もっともらしい理由付けに
納得させられて、私たちはビタミン剤やサプリメントを買います。

でも、ちょっと立ち止まって考えて見ましょう。

【わざわざビタミン剤をとる必要はない】

・「ビタミンC...mg配合！」
・「このビタミンが～～に効く！」
・「天然ビタミンだから安全！」
・「このビタミンが美肌効果」

～～薬局のサプリメントコーナーへ行くと、
このようなキャッチコピーが氾濫しています。

そういったキャッチコピーを見ていると、
日常の食生活でビタミンCが不足しているんじゃないかしら、
と思ってしまいがちです。