私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。
でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。
アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。
例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。
特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。
私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。
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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。
●ファイブミニに含まれる食品添加物とその危険性
ファイブミニに含まれているコチニール色素、
サボテンに寄生する虫(エンジムシ)を乾燥させて抽出された色素なんです…
●資生堂のTSUBAKIと食品添加物の危険性
界面活性剤が少なくとも4種類、食品添加物が少なくとも5種類以上も
頭皮バリア破壊、発がん性、皮膚障害、アレルギー、ジンマシンなどが心配…
漬物工場の経営者Aさんもよく言ってました、
「『価格破壊』の商品とはいえ、うちの漬物は買うなよ」…、エ～ッ！？
●マックを、１日３食、１ヶ月間食べ続けるとどうなる？
初期は1日1kgずつ太り、3日後には胃の調子が悪くなり、
勃起不全、中毒症状から始まって高脂血症、高血糖、
高血圧、脂肪肝、高尿酸など医師も信じられないと…
●コーヒーで使うフレッシュ、あれ牛乳で出来てるのかな？
実はサラダ油と界面活性剤が主原料なんです。
知ってビックリです…
●スモークハムに含まれる食品添加物とその危険性
含まれている発色剤 亜硝酸ソーダは、
食品添加物の中では、急性毒性が非常に強く、また、
魚卵、魚肉、食肉に含まれるアミンと胃の中で結合し、
強発がん性のニトロソアミンに変化します…
●ハムサンドイッチに含まれる食品添加物とその危険性
使われている材料が多いほど、実は、食品添加物も多くなります…
食品添加物の危険性はざっと見ただけで、こんなにも！
怖くて知りたくない食品添加物！
食品添加物の危険性に様々な視点からメスを入れます。
●食品添加物の危険性を避けるためには、まず、『良く噛む！』
食品添加物の危険性を避けるためには、まず『良く噛む！』ことです。
また、良く噛むと、腹八分目で満腹感が得られるようになり、
無理なく摂取エネルギーの減少につながり、メタボ予防となります。
約30回（30秒）で、毒性が1～2割に薄まるといわれます。
がんの患者さんに対する食事指導として、一口200回噛むことが上げられています。
少なくとも、一口30回以上噛みましょう。
お金もかかりませんし、必要なのはあなたの気持ちだけです。
良く噛むと、
1. 暴飲暴食を防ぎ、メタボ・肥満予防となる
2. がんを予防する
3. 内臓の働きを助ける
4. 大脳の働きを活発にする
5. 精神が安定する
6. 良い歯を作る
7. 姿勢が正しくなる
8. 視力が回復してくる
など、予想以上の凄いメリットがあります。
●食品添加物に蝕まれる子供達、ADHD(注意欠陥多動性障害) 、アレルギー
添加物を減らしてゆくと落ち着き、じんましん、喘息等のアレルギーも良くなってくる。
●発がん性、タール色素＆亜硝酸ナトリウム、日本人に胃癌が多いのは…
北欧では禁止されているタール色素が、日本では11種も使用されています…
●アレルギーの恐れのある食品添加物、黄色4号・安息香酸・カゼイン…
黄色4号は、アゾ系色素と呼ばれ、体内に取り入れると
「ぜんそく発作や、じんましん、鼻づまり、目の充血などアレルギー症状になる」
ことが解っています…
●リンゴからイチゴジャムの不思議と食品添加物
買い取られた落ちリンゴは、イモやデンプンを入れて粘り気を出し、
リンゴジャムだけでなく、アンズジャムやイチゴジャムに化けます。
上手く化かすためには、多くの食品添加物の力が必要となります…
●厚生省は一般国民の味方か？？私たちの健康よりもアメリカの利益を優先！
輸入グレープフルーツ、レモン、オレンジの皮・果肉にも残る発がん性物質！
保存料・防腐剤の基礎知識(2) 安息香酸・パラベン、ソルビン酸
【安息香酸・パラベン】
本来、安息香酸自体は植物自体が持つ防腐成分であり、
人間に対して害は低いものです。
安息香酸とは別にパラヒドキシ安息香酸という、
安息香酸の分子を少しいじったものをエステルという
化合物にしたものが幾つかあり、それらは抗菌作用が
大変強いことから、パラベンと呼ばれ沢山使用されています。
化粧水などにも頻繁に使用されており、保湿剤には
必ずといっていいほど、添加されています。
しかし、よく考えてみると、常温で手に取ったりして
雑菌が入ったりするにも拘わらず、保存可能な水とは
怖いくらいの殺菌剤が入っているということです。
そして、それを肌にぬるということは、肌の上にいる
常在菌を殺すことになります。
常在菌は肌の脂質を分解し、弱酸性に保つことで
自らの繁殖に好都合な条件を作っており、
それらを過剰に殺すことにより、肌がバリバリでカサカサ...
となっている女性をたまに見かけます。
これは、明らかに防腐剤入りの化粧水を塗りすぎている
可能性があります。
●パラべンの危険性
歯磨き剤などにも含まれていますが、接触性皮膚炎、
アレルギー性皮膚炎を起こすことがあります。
消化吸収により、むかつき、嘔吐、アシドーシス、
掻痒症、肝炎などを起こす可能性があります。
【ソルビン酸】
ソルビン酸は、店頭の冷凍食品から、ハムやソーセージ、
お菓子に至るまで、様々な商品に幅広く保存料として
使用されている食品添加物です。
ソルビン酸は、ナナカマドという樹木の青い段階の実から
見つかった成分であり、青い実が腐らないのはどうしてか、
ということを研究していく過程で発見されたものです。
天然にも存在する成分ですから、微生物に対して
かなりの成長抑制機能を持ちます。
アンチ食品添加物の人たちは、このソルビン酸を
悪魔の食品添加物とまで言わんばかりに猛烈な糾弾をします。
急性毒性は、例えば体重50kgの方が525g食べると
50％くらいの確率で死ぬだろう、という量であり、
食塩とほぼ同程度と言えましょう。
水と二酸化炭素になり、大半が呼気から、他に便や尿から
排出され、一部が筋肉や体組織に移行します。
亜硝酸ソーダと一緒にとると体のバランスが悪くなったり、
発ガン性の恐れがあります。
【参考】「ニセモノ食品」作り最前線 別冊宝島
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