私たちの便利な食生活に欠かせない食品添加物……。
でも、食品添加物には見えざる危険が潜んでいます。
アレルギーや喘息、子供のキレや突発的な犯罪、がん等の
原因の全てが食品添加物にある訳ではありませんが、
一役も二役も買っているのは事実のようです。
例えば、赤色X号などタール系色素には化学構造上、すべて発がん性や
催奇性の疑いがあり、北欧では禁止されているタール色素が、
日本では11種も使用されています。
特に育ち盛りの子供さんには、その影響が懸念されます。
私たちの幸せを破壊する食品添加物について詳しくまとめました。
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この10の食品添加物は特にお子様がいらっしゃる方には
必ず知っておいてもらいたい知識ばかりです。是非、ご覧ください。
●ファイブミニに含まれる食品添加物とその危険性
ファイブミニに含まれているコチニール色素、
サボテンに寄生する虫(エンジムシ)を乾燥させて抽出された色素なんです…
●資生堂のTSUBAKIと食品添加物の危険性
界面活性剤が少なくとも4種類、食品添加物が少なくとも5種類以上も
頭皮バリア破壊、発がん性、皮膚障害、アレルギー、ジンマシンなどが心配…
漬物工場の経営者Aさんもよく言ってました、
「『価格破壊』の商品とはいえ、うちの漬物は買うなよ」…、エ～ッ！？
●マックを、１日３食、１ヶ月間食べ続けるとどうなる？
初期は1日1kgずつ太り、3日後には胃の調子が悪くなり、
勃起不全、中毒症状から始まって高脂血症、高血糖、
高血圧、脂肪肝、高尿酸など医師も信じられないと…
●コーヒーで使うフレッシュ、あれ牛乳で出来てるのかな？
実はサラダ油と界面活性剤が主原料なんです。
知ってビックリです…
●スモークハムに含まれる食品添加物とその危険性
含まれている発色剤 亜硝酸ソーダは、
食品添加物の中では、急性毒性が非常に強く、また、
魚卵、魚肉、食肉に含まれるアミンと胃の中で結合し、
強発がん性のニトロソアミンに変化します…
●ハムサンドイッチに含まれる食品添加物とその危険性
使われている材料が多いほど、実は、食品添加物も多くなります…
食品添加物の危険性はざっと見ただけで、こんなにも！
怖くて知りたくない食品添加物！
食品添加物の危険性に様々な視点からメスを入れます。
●食品添加物の危険性を避けるためには、まず、『良く噛む！』
食品添加物の危険性を避けるためには、まず『良く噛む！』ことです。
また、良く噛むと、腹八分目で満腹感が得られるようになり、
無理なく摂取エネルギーの減少につながり、メタボ予防となります。
約30回（30秒）で、毒性が1～2割に薄まるといわれます。
がんの患者さんに対する食事指導として、一口200回噛むことが上げられています。
少なくとも、一口30回以上噛みましょう。
お金もかかりませんし、必要なのはあなたの気持ちだけです。
良く噛むと、
1. 暴飲暴食を防ぎ、メタボ・肥満予防となる
2. がんを予防する
3. 内臓の働きを助ける
4. 大脳の働きを活発にする
5. 精神が安定する
6. 良い歯を作る
7. 姿勢が正しくなる
8. 視力が回復してくる
など、予想以上の凄いメリットがあります。
●食品添加物に蝕まれる子供達、ADHD(注意欠陥多動性障害) 、アレルギー
添加物を減らしてゆくと落ち着き、じんましん、喘息等のアレルギーも良くなってくる。
●発がん性、タール色素＆亜硝酸ナトリウム、日本人に胃癌が多いのは…
北欧では禁止されているタール色素が、日本では11種も使用されています…
●アレルギーの恐れのある食品添加物、黄色4号・安息香酸・カゼイン…
黄色4号は、アゾ系色素と呼ばれ、体内に取り入れると
「ぜんそく発作や、じんましん、鼻づまり、目の充血などアレルギー症状になる」
ことが解っています…
●リンゴからイチゴジャムの不思議と食品添加物
買い取られた落ちリンゴは、イモやデンプンを入れて粘り気を出し、
リンゴジャムだけでなく、アンズジャムやイチゴジャムに化けます。
上手く化かすためには、多くの食品添加物の力が必要となります…
●厚生省は一般国民の味方か？？私たちの健康よりもアメリカの利益を優先！
輸入グレープフルーツ、レモン、オレンジの皮・果肉にも残る発がん性物質！
焼き肉のタレの恐るべき実体、100種類もの食品添加物が...(2)
実際に焼く肉のタレの中でも食品添加物が多目のものは、
・醤油 300ml
・みりん風調味料 200ml
・グルタミン酸ナトリウム 20g
・複合うま味調味料 2g
・ビーフ調味料 10g
・グラニュー糖 150g
・リンゴ酸 3g
・水 (調整用) ＊合計1Lとして
醤油はまず醤油風調味料であり、脱脂加工大豆を加水分解し、
それにグルタミン酸ナトリウムや塩、甘味料、酸味料、
増粘多糖類やカラメル色素で味付付け、色づけされたもの。
みりん風調味料は、様々なガムシロップやコハク酸などの各種酸味料を
添加して混ぜ合わされたもの。
業務用の複合うま味調味料は、微量で効果を発揮するため、
家庭では調合が難しく店頭には並ぶことのない調味料であり、
物凄い複雑な配合からできています。
これらの醤油、みりん風調味料、複合うま味調味料といった
三つの表示の中に、軽く40種類以上もの食品添加物が含まれている
ということも珍しくありません。
食品添加物の表示が免除されるケースとして、
「キャリーオーバー」があります。
「キャリーオーバー」とは、原材料からそのまま
持ち越される食品添加物のことです。
例えば、焼肉のタレを作る際には、原材料に醤油を
使いますが、この醤油にふくまれる食品添加物は
表示をしなくて良い訳です。
確かに、本醸造の醤油であればそれで良いかも知れませんが、
大抵使われるのは「醤油風調味料」で、その中には
沢山の食品添加物が含まれています。
しかし、最終的に出来上がる「焼肉のタレ」には、
「醤油風調味料」の食品添加物の影響は及ばないから
表示しなくてよくなっているのです。
だから、表示にはただ一言「醤油」とあるだけです。
このように、タレ類は掘り下げればきりがなく、
貧相な素材でも、あたかも風味豊な素材で作られたかのように
装うことができるのです。
さすがにここまでダイナミックに色々と添加され入っていると、
もはや、毎日食べても安全ですよ、とは言い難いのが
正直なところです。
醤油と砂糖とみりんを煮詰めるだけで出来上がるタレが、
全部合わせると100種類以上もの食品添加物で構成されている
というのは、驚きを通り越して呆れ果ててしまいます。
「......焼き肉のタレ！」などと、テレビで人気のタレントさんが、
美味しそうに食べている焼き肉のタレの宣伝。
あなたはあのテレビの巧みなコマーシャルに洗脳されていませんか？
実は、私は洗脳されていたようです。
(参考)「ニセモノ食品」作り最前線 別冊宝島
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