食品添加物の安全性上の問題点として、大きく3つの点が上げられると
考えられます。
① 食品添加物の複合的な影響は試験されていないこと
② 現行の食品衛生法では食品添加物は製品への表示を免除されるケースが
多々あること
③ 厚生労働省が機能しないこと、行政の視点が大きくずれていること。
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食品添加物の危険性はざっと見ただけで、こんなにも！
怖くて知りたくない食品添加物！
食品添加物の危険性に様々な視点からメスを入れます。
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添加物を減らしてゆくと落ち着き、じんましん、喘息等のアレルギーも良くなってくる。
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