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●ファイブミニに含まれる食品添加物とその危険性
●資生堂のTSUBAKIと食品添加物の危険性
●「うちの漬物は買うなよ」
●マックを、１日３食、１ヶ月間食べ続けるとどうなる？
●コーヒーで使うフレッシュ、あれ牛乳で出来てるのかな？
●スモークハムに含まれる食品添加物とその危険性
●ハムサンドイッチに含まれる食品添加物とその危険性
食品添加物の危険性はざっと見ただけで、こんなにも！
怖くて知りたくない食品添加物！
食品添加物の危険性に様々な視点からメスを入れます。
●食品添加物に蝕まれる子供達、ADHD(注意欠陥多動性障害) 、アレルギー
添加物を減らしてゆくと落ち着き、じんましん、喘息等のアレルギーも良くなってくる。
●発がん性、タール色素＆亜硝酸ナトリウム、日本人に胃癌が多いのは…
●アレルギーの恐れのある食品添加物、黄色4号・安息香酸・カゼイン…
●厚生省は一般国民の味方か？？私たちの健康よりもアメリカの利益を優先！
輸入グレープフルーツ、レモン、オレンジの皮・果肉にも残る発がん性物質！
食品添加物の危険性とメリット
食品添加物の危険性を中心にお伝えしていますが、
食品添加物にはメリットがあることも確かです。
私はたまにJRで東京や大阪に行きますが、
朝がちょっと早いので、駅のコンビニで
サンドイッチやおにぎりを買うことがあります。
味もまあまあで、値段は安く、急いで時間のないときは
本当に助かります。
戦後、これだけ食生活が便利となり、いつでもどこでも
食べたいものが手に入るという便利さは、食品添加物なしには
成り立たないでしょう。
よく考えてみると、私たちはかなり昔から添加物と付き合っています。
例えば、豆腐は大豆を搾った豆乳に「にがり(塩化マグネシウム)」を
添加して固めて作りますが、にがりは食品添加物そのものです。
にがりなしには、世界の健康食「豆腐」はできません。
コンニャクを固める水酸化カルシウムやパン・焼き菓子などに
使われるベーキング・パウダーも食品添加物です。
また、結婚式の引き出物の一つとして、「紅白のまんじゅう」が
よく配られますが、この紅白まんじゅうの赤の方は、「食紅」で
染められてきました。
この食紅も食品添加物です。
現実問題として、食品添加物の危険性に目が行くあまり、
食品添加物は一切駄目だと否定するなら、
お豆腐もコンニャクも紅白のおまんじゅうもパン・焼き菓子など
すべて食べられなくなってしまいます。
問題は食品添加物とどこまで自分が付き合うか、
食品添加物をどこまで自分は許せるか、でしょうね。
そのためにも、食品添加物の持つ危険性をというものを
ある程度は知っておくべきだと考えます。
少なくとも、食品添加物について、中学校の家庭科くらいでは
教えて欲しいものです。
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